25.3 C
Manokwari
Senin, Juni 2, 2025
25.3 C
Manokwari
More

    Pemprov Papua Barat Latih TP-PKK Olah Daun Kelor Jadi Pangan Bergizi

    Published on

    MANOKWARI, LinkPapua.com – Pemerintah Provinsi (Pemprov) Papua Barat melalui Dinas Ketahanan Pangan menggelar pelatihan pengolahan pangan lokal berbahan dasar daun kelor bagi TP-PKK se-Papua Barat dan organisasi wanita. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemanfaatan bahan pangan lokal bergizi guna mendukung perbaikan gizi masyarakat dan mengatasi stunting.

    Pelatihan berlangsung di Mansinam Beach Hotel, Manokwari, Selasa (6/5/2025). Staf Ahli Gubernur Papua Barat, Nikolas Untung Tike, yang hadir mewakili Gubernur Dominggus Mandacan, menyampaikan kebutuhan pangan merupakan hak dasar yang wajib dipenuhi negara, tetapi ketersediaannya tidak selalu menjamin kecukupan gizi masyarakat.

    Baca juga:  Serapan Anggaran 45 Persen, Pj Gubernur Papua Barat: Masih Normal

    “Keanekaragaman konsumsi pengan merupakan salah satu upaya yang terus dilakukan untuk menghasilkan sumber daya manusia yang berkualitas,” ujarnya.

    Baca juga:  82 Calon Jemaah Haji Fakfak Dilepas, Berangkat Menuju Tanah Suci 19 Mei

    Dia menyebutkan konsumsi pangan bergizi sangat dibutuhkan untuk mengatasi masalah gizi ganda yang masih terjadi, seperti kekurangan dan kelebihan gizi. Salah satu isu yang menjadi perhatian serius pemerintah saat ini adalah stunting atau kondisi gagal tumbuh pada balita.

    Nikolas mengapresiasi inisiatif pelatihan ini. Menurutnya, pengolahan pangan lokal, khususnya berbahan dasar daun kelor, tidak hanya mendukung perbaikan gizi, tetapi juga berpotensi meningkatkan ekonomi keluarga dan daerah.

    Baca juga:  Waterpauw: 17 Januari Terakhir Penginputan RAB

    “Pelatihan ini juga demi meningkatkan kemampuan ibu-ibu dalam mengolah pangan lokal sehingga manjadi makanan yang bergizi. Dengan memanfaatkan pangan lokal, maka kita juga meningkatkan ekonomi masyarakat,” katanya. (LP14/red)

    Latest articles

    Markus Waran Siap Pimpin KONI Papua Barat Jika Didukung Cabor

    0
    MANOKWARI, LinkPapua.com - Markus Waran menyatakan kesiapannya untuk memimpin Komite Olahraga Nasional Indonesia (KONI) Papua Barat, jika mendapat dukungan dari cabang olahraga (cabor). Pernyataan ini...

    More like this

    Markus Waran Siap Pimpin KONI Papua Barat Jika Didukung Cabor

    MANOKWARI, LinkPapua.com - Markus Waran menyatakan kesiapannya untuk memimpin Komite Olahraga Nasional Indonesia (KONI)...

    Markus Waran Mulai Ancang-Ancang Maju di Pilgub Papua Barat 2030

    MANOKWARI, LinkPapua.com - Mantan Bupati Manokwari Selatan (Mansel), Markus Waran, mulai mengambil langkah-langkah awal...

    Libur Panjang, Direktorat Polairud Polda Papua Barat Tingkatkan Keamanan di Pantai Wisata

    MANOKWARI, Linkpapua.com-Direktorat Polairud Polda Papua Barat, melakukan pengamanan dilokasi obyek wisata pantai pasir putih,Minggu...