26 C
Manokwari
Rabu, Juni 25, 2025
26 C
Manokwari
More

    Pemprov Papua Barat Latih TP-PKK Olah Daun Kelor Jadi Pangan Bergizi

    Published on

    MANOKWARI, LinkPapua.com – Pemerintah Provinsi (Pemprov) Papua Barat melalui Dinas Ketahanan Pangan menggelar pelatihan pengolahan pangan lokal berbahan dasar daun kelor bagi TP-PKK se-Papua Barat dan organisasi wanita. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemanfaatan bahan pangan lokal bergizi guna mendukung perbaikan gizi masyarakat dan mengatasi stunting.

    Pelatihan berlangsung di Mansinam Beach Hotel, Manokwari, Selasa (6/5/2025). Staf Ahli Gubernur Papua Barat, Nikolas Untung Tike, yang hadir mewakili Gubernur Dominggus Mandacan, menyampaikan kebutuhan pangan merupakan hak dasar yang wajib dipenuhi negara, tetapi ketersediaannya tidak selalu menjamin kecukupan gizi masyarakat.

    Baca juga:  Kodam Kasuari-SKK Migas Alirkan Air Bersih untuk Masyarakat Teluk Bintuni

    “Keanekaragaman konsumsi pengan merupakan salah satu upaya yang terus dilakukan untuk menghasilkan sumber daya manusia yang berkualitas,” ujarnya.

    Baca juga:  Asisten I Pemprov PB Wanti-wanti ASN: Tetap Netral, Kita Diawasi Bawaslu  

    Dia menyebutkan konsumsi pangan bergizi sangat dibutuhkan untuk mengatasi masalah gizi ganda yang masih terjadi, seperti kekurangan dan kelebihan gizi. Salah satu isu yang menjadi perhatian serius pemerintah saat ini adalah stunting atau kondisi gagal tumbuh pada balita.

    Nikolas mengapresiasi inisiatif pelatihan ini. Menurutnya, pengolahan pangan lokal, khususnya berbahan dasar daun kelor, tidak hanya mendukung perbaikan gizi, tetapi juga berpotensi meningkatkan ekonomi keluarga dan daerah.

    Baca juga:  Pemprov Papua Barat Tegaskan ASN Dilarang Ubah Model Pakaian Dinas

    “Pelatihan ini juga demi meningkatkan kemampuan ibu-ibu dalam mengolah pangan lokal sehingga manjadi makanan yang bergizi. Dengan memanfaatkan pangan lokal, maka kita juga meningkatkan ekonomi masyarakat,” katanya. (LP14/red)

    Latest articles

    Workshop Pengelolaan Keuangan Desa, Gubernur Papua Barat Tekankan Transparansi-Akuntabilitas

    0
    MANOKWARI, LinkPapua.com - Gubernur Papua Barat, Dominggus Mandacan, menegaskan pentingnya transparansi dan akuntabilitas dalam pengelolaan dana desa saat membuka Workshop Evaluasi Pengelolaan Keuangan dan...

    More like this

    Workshop Pengelolaan Keuangan Desa, Gubernur Papua Barat Tekankan Transparansi-Akuntabilitas

    MANOKWARI, LinkPapua.com - Gubernur Papua Barat, Dominggus Mandacan, menegaskan pentingnya transparansi dan akuntabilitas dalam...

    Polresta Manokwari Lepas Tukik di pesisir Pantai Meinyunfoka Sambut Hari Bhayangkara ke 79

    MANOKWARI, Linkpapua.com-Kapolresta Manokwari Kombes Pol Ongky Isgunawan bersama PJU dan Ketua Bhayangkari Daerah Papua...

    Bupati Mansel Serahkan SK ke 193 CPNS dan 495 PPPK, Dorong Reformasi Birokrasi

    MANSEL, LinkPapua.com - Bupati Manokwari Selatan (Mansel), Bernard Mandacan, menyerahkan surat keputusan (SK) kepada...